少しずつ寒さも和らぎ春の訪れを
感じるようになりましたね!!
そんなこの季節にピッタリのクッキング♡
よもぎ団子作りにチャレンジ!!
絵本で予習もバッチリ!!(笑)
いざ出発~♪
じゃ~ん!!!
よもぎGET~♬
保育園周辺と担任の地元で採れたよもぎを使います☆
まずは水を沸騰させます!
「何か泡がぷつぷつ出てる~」
と、沸騰する様子にも興味津々!!
あく抜きのためタンサン(重曹)を入れて
ぐつぐつ♪ぐつぐつ♪
よもぎのいい香りに包まれます♡
色も鮮やか!!とっても綺麗です!!
茹で上がったら包丁でざく切りし
今度はすり鉢ですりつぶしていきます!
団子粉と湯、よもぎペーストを混ぜ合わせ
しっかりこねたら
みんなでコロコロ丸めます☆
「いい匂い♡」
「フワフワで気持ちいい~」
等、みんなで会話も楽しんでいました♪
最後はそ~っと湯に入れ、茹でて・・・
完成~~~!!!
まずは何も付けずに出来立てをぱくっ!!
「おいしぃ~❤」
と大好評でした!!
きなことあんこもトッピング♪
みんなペロリと完食でしたよ♡♡
一足早い春の訪れを楽しんだ1日でした♪