少しずつ寒さも和らぎ春の訪れを
感じるようになりましたね!!
そんなこの季節にピッタリのクッキング♡
よもぎ団子作りにチャレンジ!!


絵本で予習もバッチリ!!(笑)
いざ出発~♪




じゃ~ん!!!
よもぎGET~♬

保育園周辺と担任の地元で採れたよもぎを使います☆

まずは水を沸騰させます!
「何か泡がぷつぷつ出てる~」
と、沸騰する様子にも興味津々!!

あく抜きのためタンサン(重曹)を入れて
ぐつぐつ♪ぐつぐつ♪

よもぎのいい香りに包まれます♡
色も鮮やか!!とっても綺麗です!!

茹で上がったら包丁でざく切りし
今度はすり鉢ですりつぶしていきます!

団子粉と湯、よもぎペーストを混ぜ合わせ
しっかりこねたら


みんなでコロコロ丸めます☆
「いい匂い♡」
「フワフワで気持ちいい~」
等、みんなで会話も楽しんでいました♪

最後はそ~っと湯に入れ、茹でて・・・

完成~~~!!!

まずは何も付けずに出来立てをぱくっ!!
「おいしぃ~❤」
と大好評でした!!

きなことあんこもトッピング♪
みんなペロリと完食でしたよ♡♡
一足早い春の訪れを楽しんだ1日でした♪